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PizzAut alla IULM, nel campus il primo ristorante universitario gestito da persone autistiche

Il nuovo locale, primo a Milano e terzo della rete PizzAut, sarà aperto alla comunità universitaria e alla città

L’Università IULM sarà il primo ateneo ad accogliere nel proprio campus un ristorante PizzAut, il progetto fondato da Nico Acampora per creare opportunità di lavoro per persone autistiche. Il locale, primo a Milano e terzo della rete PizzAut, sarà aperto non solo a studenti, docenti e personale universitario, ma anche alla cittadinanza.

L’apertura del ristorante rientra in un progetto più ampio con cui IULM rafforza il proprio impegno sui temi dell’inclusione, della formazione e della responsabilità sociale. Dal prossimo anno accademico, infatti, l’Ateneo avvierà nuovi percorsi dedicati al Disability Management e alla comunicazione inclusiva, con l’obiettivo di formare professionisti in grado di promuovere ambienti di lavoro e culture organizzative più accessibili e inclusive.

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La collaborazione con PizzAut si inserisce in un percorso già avviato dall’Università, orientato a unire formazione, impatto sociale e rapporto con il territorio. Il nuovo ristorante diventerà così non solo un luogo di lavoro e ristorazione, ma anche uno spazio di incontro, partecipazione e apprendimento.

Il locale sarà accessibile anche in orario serale, contribuendo ad aprire il campus alla città. Gli studenti potranno inoltre essere coinvolti in attività di tirocinio e volontariato, affiancando alla formazione accademica esperienze dirette legate all’inclusione lavorativa e sociale.

Soddisfazione da parte di Nico Acampora, fondatore e presidente di PizzAut: “PizzAut è felicissima di questa collaborazione straordinaria. Gli studenti universitari di oggi saranno gli HR manager e gli imprenditori di domani e, se oggi vengono nutriti da persone autistiche, non si faranno problemi in futuro ad assumerle nelle loro aziende. Così i pregiudizi che attualmente sono ancora così limitanti verranno sconfitti. Questa è la vera inclusione”.

“L’inclusione”, afferma la Rettrice della IULM, professoressa Valentina Garavaglia, “è un’esperienza che si costruisce ogni giorno attraverso le relazioni, la competenza e il lavoro condiviso, soprattutto con una buona dose di cuore. Con PizzAut vogliamo offrire un’ulteriore occasione di applicazione di questi principi. Al loro claim ‘nutriAmo l’inclusione’, noi oggi ci impegniamo ad aggiungere ‘formiAmo l’inclusione’ e lo faremo con le nostre competenze e tutta la nostra passione”.

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